“Obst und Gemüse nachhaltig verpacken. Geht das?” Mit dieser Frage beschäftigt sich ein aktueller Beitrag der SWR-Reihe “Ökochecker”:

Das Format gibt Verbraucherinnen und Verbrauchern Ratschläge für nachhaltigeren Konsum und bezieht dazu Experteninterviews, u.a. mit dem AGVU-Vorsitzenden Carl Dominik Klepper, ein.

Das Video macht deutlich, dass Verpackungen in manchen Fällen verzichtbar, in anderen jedoch notwendig und ökologisch vorteilhaft sind, da sie Beschädigungen vermeiden. Die wichtigsten Faktoren hierbei sind die jeweilige Obst- oder Gemüsesorte, sowie der zurückzulegende Transportweg und die angestrebte Haltbarkeit.

Das Video finden Sie hier